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DESTAQUE

Coluna Sempre Atual Por Adilson Fonsêca

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Termômetro

Durante o cortejo da Lavagem do Bonfim, o prefeito ACM Neto disse que a sua candidatura ao governo do estado vai depender da percepção da temperatura do povo. Em outras palavras, se haverá ou não receptividade para tal.
Pelo que se viu nas ruas, essa temperatura está bastante alta em Salvador e ele pode sair tranquilamente candidato. O dilema é que a Lavagem do Bonfim, mesmo sendo a maior festa popular da Bahia, só perdendo para o Carnaval só acontece em Salvador. No interior não há Lavagem. E aí é que está o dilema de saber se a mesma temperatura de Salvador será a mesma nos demais 416 municípios baianos.
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Termômetro I

Numa situação oposta, o governador Rui Costa, candidato á reeleição, também avalia a situação no interior, mas dessa vez do ponto de vista da sua base aliada, para saber quais deputados e prefeitos vão marchar ao seu lado. E por isso mesmo retoma o périplo pelo interior inaugurando e lançando obras, mas principalmente para ampliar o apoio.

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Sem empolgação
Quem pareceu que ficou meio deslocado no meio da multidão da Lavagem do Bonfim foram, os sindicatos e movimentos sociais, entre os quais o MST, que resolveu apostar nos números das últimas eleições, onde o Partido dos Trabalhadores sempre foi majoritário na Bahia, para apoiar uma campanha pela absolvição do ex-presidente Lula, que será julgado pela Justiça Federal no próximo dia 24.
O locutor do carro de som tentava empolgar principalmente os integrantes do MST com gritos de apoio a Lula, mas estes pareciam alheios e mais atentos aos ritmos das inúmeras charangas ao longo do cortejo. Para evitar maiores constrangimentos, a solução foi substituir o apelo insistente do locutor pelo Hino ao Senhor do Bonfim.

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Biometria
Enquanto milhares de baianos faziam a festa da Lavagem do Bonfim, numa penitência festiva de oito quilômetros de caminhada, outros milhares de eleitores faziam uma penitência muito mais dolorosa e sem nenhum tipo de festa: as filas dos postos de atendimento para fazer o cadastro biométrico eleitoral. O prazo termina em 20 dias e mais de meio milhão de eleitores da capital ainda não se cadastraram.
Entre humilhações, pessoas dormindo de um dia para outro para tentar assegurar o atendimento, as denúncias de que as senhas estão sendo comercializadas. Existem até denúncias de que essas senhas podem ser encontradas em sites da internet.

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Novela sem fim
Nomeia, não nomeia. Recorre, não recorre. E a novela da efetivação ou não da nova ministra do trabalho, a deputada Cristiane Brasil (PTB-RJ), filha do ex-deputado Roberto Jefferson, o delator de Lula no Mensalão, parece que não tem fim.
Como quase tudo no setor público, vai esticando, sofrendo emendas, aditivos e quando concluir a peça da obra, vai ter um custo mais do que dobrado da previsão inicial. Para melhor ou para pior. É esperar.

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CIDADES

Bruno Reis participa da abertura do Connected Smart Cities nesta quinta (18) no Centro de Convenções

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O prefeito Bruno Reis participa nesta quinta-feira (18), a partir das 9h, no Centro de Convenções de Salvador, da abertura da edição do Nordeste do Connected Smart Cities, maior e mais importante evento de conexões e negócios de Cidades Inteligentes do país. O evento terá 28 horas de conteúdo em seis palcos simultâneos, contando com 18 painéis e mais de 100 palestrantes, entre eles o prefeito de Salvador, Bruno Reis.

O Connected Smart Cities vai abordar temas cruciais para o avanço das cidades nordestinas, como Cidades Prósperas, Cidades Empreendedoras, Cidades Participativas e Engajadas, Urbanismo Sustentável, Cidades Conectadas, Cidades Resilientes e Inclusivas, Mobilidade Ativa, Data Analytics, Tendências e Conectividade e Integração. Os participantes terão acesso a rodadas de negócios, workstations e uma exposição com as soluções e tecnologias mais inovadoras para a região.

Para participar do evento, profissionais de imprensa devem se credenciar por meio do link: https://www.sympla.com.br/evento/csc-regional-nordeste/2302949?token=5bed514260023723be4a8f8d9d1e63b9

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DESTAQUE

Hospital Municipal de Salvador conquista selo Green Kitchen pelo terceiro ano consecutivo

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Fotos: Lucas Moura/Secom PMS

Reportagem: Ana Virgínia Vilalva/Secom PMS

Pelo terceiro ano consecutivo, o Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital Municipal de Salvador (HMS), gerido pela Santa Casa da Bahia, mantém o conceito inovador de cozinha sustentável por meio do Programa Green Kitchen. A certificação reafirma o compromisso da instituição com a segurança alimentar e nutricional das refeições servidas aos pacientes e colaboradores e, ao mesmo tempo, a promoção de práticas ambientais responsáveis.

A certificação é uma iniciativa da Fundação para a Pesquisa em Arquitetura e Ambiente, que alcança desde o uso de equipamentos sustentáveis até a escolha de alimentos orgânicos e livres de agrotóxicos. O diretor geral do HMS, Gustavo Mettig, ressalta que a unidade, em seis anos de funcionamento, tem demonstrado cuidado para um atendimento humanizado com segurança e qualidade. Sendo assim, a certificação reforça os esforços positivos em prol dos pacientes do Sistema Único de Saúde (SUS).

O Green Kitchen certifica ações ligadas à sustentabilidade ambiental e de alimentação saudável nas cozinhas profissionais e serviços de nutrição hospitalar no país. O coordenador de Sustentabilidade Ambiental, Fernando Andrade de Lira, conta que o HMS reforçou o compromisso com a sustentabilidade no ambiente hospitalar. “É um hospital que alia alimentação de qualidade e práticas sustentáveis aos pacientes e colaboradores”, pontua.

“Este selo é o reconhecimento de um intenso trabalho de cuidado integral junto aos nossos pacientes. Contamos, para tanto, com todo apoio e comprometimento de profissionais qualificados, sempre atentos às inovações e práticas sustentáveis, ajudando a obtermos sempre padrões de excelência na prestação dos nossos serviços”, assinala a vice-prefeita e secretária da Saúde, Ana Paula Matos.

Itens de sustentabilidade – O programa Green Kitchen também avalia a utilização de alimentos naturais, produtos de limpeza biodegradáveis e sem elementos tóxicos em sua composição, adequação do ambiente de preparo dos alimentos, realização de treinamento e capacitação das equipes profissionais e a relação respeitosa do serviço com clientes, equipe de trabalho, fornecedores e a comunidade.

A responsável pelo Serviço de Nutrição do HMS, Sandra Tavares, lembra que o selo evidencia as boas práticas voltadas à sustentabilidade no segmento da nutrição. “O Green Kitchen certifica a seleção dos alimentos, a garantia que usamos temperos naturais, o cuidado e ausência de ultraprocessados, então garantimos maior valor nutricional e o processo de controle de qualidade”, relata.

Sandra conta que, no HMS, as refeições são produzidas da forma mais natural possível, com uso de alimentos orgânicos, usando azeite de oliva ou óleo de girassol, ovo orgânico e mel orgânico. Além disso, os sucos são da polpa da fruta, e há um cuidado em relação à segregação do resíduo produzido na cozinha, destinando o material reciclado para cooperativas, evitando o descarte indevido e protegendo o meio ambiente. A fritura não é utilizada no cardápio, seja para pacientes ou colaboradores, e é feito o uso de panelas de inox para dietas especiais da pediatria.

“Desde quando eu assumi, quando veio a proposta do serviço de se submeter ao projeto, eu fiquei muito feliz em saber que já era da nossa rotina as boas práticas de sustentabilidade. O selo veio só para certificar, garantindo uma qualidade nutricional às dietas a partir da seleção dos alimentos”, completa a nutricionista.

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CIDADES

Governador anuncia obras de pavimentação e educação para o município de Paratinga

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O governador Jerônimo Rodrigues anunciou na tarde desta quarta-feira (14), obras de pavimentação e educação para o município de Paratinga, no Oeste da Bahia. As assinaturas aconteceram no Centro de Operações e Inteligência da Segurança Pública (COI), em Salvador, e contou com a presença de secretários estaduais e representantes políticos da região.

Na área de infraestrutura, o anúncio da licitação para a pavimentação da BA-160, com acesso ao distrito de Águas do Paulista, conhecido por suas águas termais, foi o momento mais esperado. A obra, que será realizada pela Secretaria de Infraestrutura do Estado da Bahia (Seinfra), terá 16,7 quilômetros de extensão e um investimento de R$ 17,3 milhões de reais.

“Uma agenda importante, um asfalto para uma região turística, que vai beneficiar os moradores e àqueles que vão visitar Bom Jesus da Lapa e precisa passar pela região. Estamos garantindo aqui, o turismo rural e a geração de renda local”, declarou Jerônimo Rodrigues.

Ainda foram anunciadas mais três obras importantes. A primeira compreende o início da implantação de cinco quilômetros de ciclofaixa, desde a nova rodoviária até o acesso à Bom Jesus da Lapa, que vai trazer mais segurança para pedestres e estudantes da Escola Estadual Evandro Brandão. A autorização para iniciar o processo licitatório para a pavimentação asfáltica no Distrito de Volta da Serra e a assinatura do convênio para a construção de uma escola novinha, com oito salas, para o distrito quilombola de Canabrava, também fizeram parte dos atos do encontro.

O prefeito de Paratinga, Marcel José Carneiro Carvalho, comemorou as entregas para o município que vão beneficiar 30 mil habitantes. “Não é só Paratinga que ganha, mas o estado como um todo. Vamos colocar o distrito de Paulista como roteiro turístico para a Bahia e trazer mais inclusão e modernidade para os nossos alunos”, afirmou.

Repórter: Simônica Capistrano/GOVBA

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Cultura